白花脸一般都是雪白雪白的，十分地细嫩，因为长在草丛中不容易采到，但是吃起来又香又嫩，比前面的几种蘑菇都要贵一些。尤其有一种白花脸上面带着浅浅的粉紫色，大家叫紫花脸的，比白花脸还香还嫩，更是少见。
鸡油蘑则是鸡油一般的鲜黄色小蘑菇，光光滑滑，又十分鲜嫩，这种蘑菇只适合新鲜时吃，若是晒干了就变柴了，不容易炖烂。但是也专门有人喜欢这这一口，说是越嚼越香。
就算没有宁婉收蘑菇，三家村的人每年到这个时候也会上山采蘑菇的，自家吃的，送亲友的，刘货郎有时也会收一些。
但是今年采蘑菇的热情还是与往年不同，有了猫爪儿菜的经历，大家对于采蘑菇十分上心，也都打算再赚上一笔。采猫爪儿菜最多的几个人，一个月赚了近两贯钱呢！
罗双儿还悄悄告诉宁婉，郭家年初因为郭小燕推宁婉受了伤赔的钱，当时是借了余家的，现在也因为采猫爪儿菜换的钱